Koopgids: Dit is het beste damastmes
Door Lenny — Laatst bijgewerkt op
Beste Damastmes: onze algemene topper
Hobo Professioneel Japans Koksmes 20 CM - Keukenmes van hoogwaardig High carbon staal - Ergonomisch Houten Handvat
-
Hobo© Professioneel Japans Koksmes 20 CM - Keukenmes van hoogwaardig High carbon staal - Ergonomisch Houten Handvat Ben jij een echte chefkok? Of ‘ken... lees meer op de webshop
Hobo© Professioneel Japans Koksmes 20 CM - Keukenmes van hoogwaardig High carbon staal - Ergonomisch Houten Handvat
Ben jij een echte chefkok? Of ‘ken jij je recepten’? Op welk niveau jij ook acteert, een echt koksmes kan simpelweg niet ontbrek...
lees meer op de webshop
Wat is een damast mes?
Een damastmes is een van de verschillende messen die worden gebruikt voor het snijden van patronen die worden gebruikt bij het maken van damaststof. De patronen worden gemaakt door door een doek te snijden dat over een patroonpapier wordt gelegd en de meest voorkomende soorten patronen zijn 'rozen' en 'viooltjes'.
Wat is het beste koksmes?
De beste koksmessen zijn gemaakt van hoogwaardig staal en hebben een stevig lemmet dat zowel scherp als flexibel is. Er zijn veel verschillende soorten mesjes waaronder Frans, Duits, Japans en Zwitsers.
Waarom een Japans mes?
Japanse messen zijn scherper, lichter en gebruiksvriendelijker dan westerse messen. Japanse messen gaan langer mee en kunnen door hun dunnere lemmeten preciezer snijden. In tegenstelling tot het enkele lemmet op westerse messen, hebben Japanse lemmeten een dubbel afgeschuinde rand die aan beide zijden geslepen is.
Waar komt Damascus staal vandaan?
Damascus-staal was een oud staal dat voor veel verschillende doeleinden werd gebruikt. Het originele Damascus-staal is gemaakt door Perzische zwaardsmeden die het wootz-staal hebben gehamerd en het hebben gevouwen om lagen koolstof te creëren. Dit proces produceerde een scheermesachtige rand die gemakkelijk door stof en vlees kon snijden.
Beste Damastmes: onze prijs topper
Shinrai Japan - Japans Hakmes 18 cm - Koksmes - Damascus Mes - Damascus Print - Met Luxe Geschenkdoos
-
Duitse degelijkheid in een Japans jasje. Prachtige en unieke Shinrai Japan messen. Het Japanse Damascus Print Series – Nakiri mes van Shinrai Japan he... lees meer op de webshop
Duitse degelijkheid in een Japans jasje. Prachtige en unieke Shinrai Japan messen.
Merken als Xinzuo, KitchenMonster, Shinrai Japan™, Hescom, Paudin, VDN en Hobo of Nangfang brothers staan bekend
om hun kwaliteit.
Kies een van deze merken voor een betrouwbare en duurzame
damastmes.
Het Japanse Damascus Print Series – Nakiri mes van Shinrai Japan heeft extreme scherpte en hardheid, dit door gebruik van het beste damaststaal met een...
lees meer op de webshop
Populaire damastmes merken
Beste Damastmes: onze rating topper
NANFANG BROTHERS - Japanse messenset - Damascustaal messenset - houten blok - VG10 - professionele koksmessen
-
Complete set – de professionele Damascus messenset bevat een koksmes, een snijmes, een broodmes, Santoku-mes, een universeel mes, een groentemes, een... lees meer op de webshop
Complete set – de professionele Damascus messenset bevat een koksmes, een snijmes, een broodmes, Santoku-mes, een universeel mes, een groentemes, een keukenschaar en een messenslijper.
Professionele messenset voor keuken: de messenblokset bestaat ui...
lees meer op de webshop
De selectie is gebaseerd op een combinatie van consumentenreviews, data‑analyse en
redactionele controle.
Onze dataset bevat inmiddels meer dan 473 verschillende
damastmessen.
Met behulp van een getraind model vinden we patronen in prijsklasse, rating en populariteit.
Zo krijg jij altijd actuele en betrouwbare aanbevelingen.
Gebaseerd op bevindingen van Consumentenbond, Radar en Kieskeurig vind je hieronder
interessante alternatieven voor jouw keuze:
Deze 7-delige messenset van de Xinzuo B27 Yi Series bevat messen van Damascus staal van uiterst goede kwaliteit. De op Japanse wijze hand-gesmeden mes...
€ 349,00
Dit KitchenMonster koksmes is de alleskunner voor in de keuken. Dankzij het ontwerp is hij geschikt voor zowel groenten, vlees, vis en brood en door d...
€ 49,00
Maak gebruik van deze vlijmscherpe combideal en profiteer van een grote korting! Deze combideal bevat een 7-delige messenset van de Micarta Jewels Ser...
€ 639,95
Ontwikkel je kookkunsten samen met Hescom. Wij staan voor Individualiteit en Creativiteit, twee dingen waarvan wij weten dat jij ze bezit. Het uiten v...
€ 59,95
Het Epoxy Sapphire Damascus Koksmes van Shinrai Japan is een prachtige eyecatcher voor op je messenblok. Dit populaire mes is niet alleen prachtig om...
€ 98,95
Een 100% echt damaststalen koksmes met zeer speciaal smeedpatroon. Het mes voor de echte professional! Bekijk de bijgevoegde video en laat u verwonder...
€ 109,99
De VDN Elegance-serie bevat alle denkbare keukenmessen. Het lemmet van deze messen heeft een kern van sterk en roestvast VG-10-staal, met een hardheid...
€ 69,99
De goedkoopste Damastmes kost circa € 21,95.
Wil jij meer kwaliteit of extra functies? Dan betaal je gemiddeld tot
€ 639,95.
Hoe is deze selectie tot stand gekomen?
Alternatieve damastmessen (7)
Luxe en Professionele 7-delige Keukenmessen-set van Damascus Staal (67 lagen, VG10) en Rozenhouten handgrepen - incl. Acaciahouten Messenblok
KitchenMonster® Koksmes Damascus Mes 34 cm - Keukenmes Geschikt voor Vlees/Vis/Groenten/Brood - 67 lagen Damascus Staal - Inclusief Houten Mesbeschermer
Shinrai Japan - Messenset met Blok – 7 delig – Messensetblok – Mes – Koksmes - Micarta Jewels Damascus - Met Luxe Geschenkdoos
Hescom Messenset 7-delig inclusief messenblok - Roestvrijstaal / RVS met Keramische Coating incl. Koksmes, Broodmes, Hakmes en Keukenschaar
Shinrai Japan - Japans Koksmes 20 cm - Koksmes - Damascus Mes - Epoxy Sapphire - Met Luxe Geschenkdoos
PAUDIN P1 Professioneel Damascus Koksmes 20 cm - Vlijmscherp Japans Keukenmes Gemaakt van 67 Lagen Japans Damaststaal - Zeer Speciaal Gesmeed Vederpatroon - HRC 62+
VDN Santokumes damascus - Elegance serie - VG-10 Japans damaststaal - 66 lagen staal
Prijsindicatie voor Damastmes